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Ein künstlerisches Koch-Reise-Tagebuch von Ursula Pahnke-Felder

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Dezember 24, 2017

Frohe Weihnachten

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Dezember 20, 2017

Weihnachtsdinner ROT: Dessert Lebkuchenbiskuit mit Lemon Curd und Rote Bote-Praline

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Dezember 14, 2017

Weihnachtsdinner ROT: Hauptgang Schweinefilet voller Überraschungen

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Dezember 10, 2017

Weihnachtsdinner ROT: Vorspeise Rote Bete-Carpaccio

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Dezember 05, 2017

Weihnachtsdinner ROT: Amuse-Gueule

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Dezember 02, 2017

Start in den Advent

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November 24, 2017

Knurrhahn in Pancetta an Ratatouille-Törtchen mit gebackenen Kräutercouscous-Talern und Feta-Creme

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Willkommen

Als bildende Künstlerin und Designerin habe ich so meine ganz eigene Art mit dem Leben und seinem sich ständig wechselnden (Reise)Alltag umzugehen.

Zumal ich als leidenschaftliche Köchin dann auch noch meine Finger in viele Töpfe stecke und das Leben auskoste.

Jeder Tag ist neu, jede Woche mindestens eine Überraschung. Jeder Monat irgend eine Entdeckung. Denn in jeder Stunde liegt ein kleines Wunder.

Wir müssen es nur entdecken wollen.

Ursula Pahnke-Felder

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